Whisky-Fass-Glossar: wichtige Begriffe erklärt
Whiskyfasswissen ist voller Begriffe, die oft zusammen verwendet werden, aber Unterschiedliches meinen. Dieses Glossar ordnet die wichtigsten Wörter rund um Fass, Reifung und Abfüllung ein.
KI-generiertFass und Reifung
Ein Fass ist der Behälter aus Holz, in dem ein Destillat reift. Fassart, Holz und Vorbelegung beeinflussen die Entwicklung während der Lagerung.
Warehouse bezeichnet den Ort, an dem Fässer lagern. Dort wirken Zeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit auf den Reifeprozess ein.
Angel's Share und Fassstärke
Angel's Share beschreibt den kleinen Anteil eines Destillats, der während der Reifung verdunstet. Fassstärke beschreibt dagegen die Alkoholstärke bei einer Abfüllung.
Beide Begriffe haben mit dem Fass zu tun, stehen aber für unterschiedliche Aspekte.
Single Cask und Abfüllung
Single Cask bedeutet, dass eine Abfüllung aus einem einzelnen Fass stammt. Abfüllung beschreibt den Schritt, in dem Whisky aus dem Fass in Flaschen gefüllt wird.
Ein Fassprofil verbindet diese Begriffe mit den Angaben zu einem konkreten Fass.
Ratgeber
Passt zu diesem Kapitel.
Drei Artikel, die den nächsten Teil der Fassgeschichte verständlich machen.
Häufige Fragen
- Was ist ein Warehouse?
- Ein Warehouse ist der Lagerort für Whiskyfässer. Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit im Warehouse beeinflussen die Reifung.
- Was bedeutet Single Cask?
- Single Cask bedeutet, dass eine Abfüllung aus einem einzelnen Fass stammt.
